TAKAAKIの独り言

4ヶ月先まで予約がいっぱいの肉割烹

自社は決算が6月なので、7月以降の来期の計画を立てる為に1日幹部会議をしました

毎月、幹部会議をしているのですが、1日かけての幹部会議や合宿なども

年に数回、定期的に行って、計画の見直しを含めて会議しています。

 

残り1ヶ月半で今期も終わるので、具体的な来期の計画ですね。

今期は千早店もオープンして、事業計画よりかは伸びが遅かったですが、

おかげさまで、最近で毎月、着実にお客様も増えて、売上も伸びています。

お客様とスタッフに感謝です🙏

千早店が増えたのもありますが、売上も伸びて良かった!

来期にはインフレなども考慮してスタッフの給料UPを視野に、色々と戦略立てていかないと

 

そして幹部会議の後には4ヶ月先まで予約がいっぱいの肉割烹に行ってきました。

凄いですよね。4ヶ月先まで予約がいっぱい。

そして予約解放すると、すぐに埋まってしまうお店です。

行ってみると、その理由は理解できましたね。

美味しいし、安いし、コスパ最高です。

物価高やインフレも含めて、食事に行くと、それなりの価格になってきましたよね

それを考えても、安い。なのに美味しい。これは予約が埋まるよね。ってお店。

清川にある肉割烹村上さんです

予約はInstagramのみになっているみたいです。オススメです

Instagramはこちら

美味しかったな〜

サロンでも先々まで予約の埋まる人気店にしていかないとな〜

 

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