TAKAAKIの独り言

美容師からしたら日常だけど、お客様にとっては非日常。

昨日の夜に家でテレビがついていて、ナカイの窓がやっていて

詳しくないので知らない人だったけど、有名な料理人の人がででた。知らないけど。。。

その中で料理人で大切な事はなんですか??

って聞かれた時に、

「やっぱり姿勢じゃない?あ〜面倒くさいな〜って姿勢で仕事してる人の食べ物、食べたくないじゃない!」

と、言っているのを聞いて、プロだな〜と感じた。

ま〜バラエティなんで笑いに変えてたけど。。。ザキヤマ好きだな〜w。面白い!

タイトルにも書いたけど、仕事をしている側は日常でも、お客様側からすると非日常という事。

仕事をしている側からすると、料理をするのも、お客様をご案内するのも日常。

お客様側からすると、外に料理を食べに行くのは非日常。場所によるでしょうけど。。。

美容室も同じですよね。

美容師側からすると、カットするのもカラーするのも日常。

お客様側からすると、カットもカラーも非日常。

この事を意識する姿勢ってプロですよね。

この姿勢が無くなると、慣れがでて、雰囲気が変わり、価値が下がって、単価が下がる。

この非日常な空気感に価値があり、それも料金の中に含まれてるのだと思います。

姿勢を大切に頑張ろう!!

 

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スクワット1080回
腕立て550回
腹筋250回

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